Ekspres do kawy to urządzenie, które zaparza kawę poprzez przepuszczanie gorącej wody pod ciśnieniem przez zmielone ziarna kawy. Pierwsze urządzenia zostały wynalezione we Włoszech pod koniec XVIII wieku i nazwano je „moka” od sposobu produkcji kawy – od włoskiego słowa moke, które oznacza parę. W Wielkiej Brytanii, gdzie herbata była bardziej popularna niż kawa, urządzenia te można było spotkać tylko wśród klasy wyższej, która wolała pić czarną kawę bez mleka i cukru. W rzeczywistości, dla większości ludzi w tym czasie parzenie kawy w domu było uważane za żmudny proces, ponieważ nie było naprawdę dobrego sposobu na jej przygotowanie przed wynalezieniem automatycznego ekspresu do kawy.

Rodzaje ekspresów do kawy

Automatyczne ekspresy do kawy są najbardziej popularnym typem urządzeń do przyrządzania kawy. Ekspresy automatyczne są dostępne we wszystkich kształtach i rozmiarach, z różnymi funkcjami dla różnych gustów. Każdego roku producenci oferują nowe modele, które mogą być używane w domu do przygotowania pysznych gorących napojów, takich jak espresso, americano, cappuccino itp.

Najtańsze typy automatycznych ekspresów do kawy można znaleźć w supermarketach lub sklepach dyskontowych – produkują one napój, który jest ogólnie akceptowalny, ale daleki od doskonałości. Droższe urządzenia wykorzystują filtry zamiast kawy mielonej, co pozwala na przygotowanie herbaty w torebkach lub kapsułkach zawierających zmielone ziarna o specyficznym smaku (np. czekolady), co czyni je doskonałym rozwiązaniem dla osób, które często podróżują lub spędzają czas poza domem.

Automatyczne ekspresy do kawy są zazwyczaj używane w kawiarniach lub restauracjach, aby zaoferować miłośnikom głębokiego smaku szeroką gamę napojów, w tym cappuccino, cafe latte, mokka i wiele innych. Takie ekspresy można znaleźć na rynku z dziesiątkami opcji dla różnych rodzajów kawy. Najpopularniejsze firmy produkujące automatyczne ekspresy do kawy to: DeLonghi, Philips, Krups, Siemens, Mellita, Saeco, Jura, Nivona, RAVEN.

Jakie zalety mają automatyczne ekspresy do kawy? DeLonghi, Krups, Philips

Automatyczne ekspresy do kawy są łatwe w obsłudze – wystarczy napełnić je wodą i nacisnąć jeden przycisk. Dzięki nim można szybko przygotować kawę w domu, po prostu włączając urządzenie. Kawa jest gotowa w ciągu zaledwie kilku minut.

Miłośnicy kawy docenią różne funkcje, które pozwalają na dostosowanie napoju do własnych upodobań – od wcześniejszego zmielenia ziaren lub dodania syropu po zaparzeniu gorącego napoju.

Awarie ekspresów do kawy

Najczęstsze problemy z ekspresami do kawy są zazwyczaj związane ze zbiornikiem na wodę, elementem grzewczym lub filtrem. Przecieki mogą powstawać z powodu wadliwych zaworów i uszczelek (a znalezienie źródła przecieków będzie znacznie trudniejsze, jeśli nie wiemy, jak dokładnie działa nasz ekspres).

Najlepiej co tydzień sprawdzać, czy woda nie wycieka z dna; jeśli tak się stanie, należy otworzyć pokrywę i oczyścić okolice elementów – a następnie napełnić ponownie świeżą wodą. Należy również czyścić wszystkie części urządzenia, które mają kontakt z wodą po każdym użyciu.

Ponadto, niektóre urządzenia niższej jakości mają porowaty filtr, który pozwala na przedostawanie się gorzkich osadów do gotowych napojów. W takich przypadkach może zaistnieć konieczność regularnego demontażu ekspresu automatycznego w celu jego wyczyszczenia w środku i na zewnątrz.

Serwis ekspresów do kawy

Technicy serwisu kawowego są odpowiedzialni za usługi w zakresie serwisu ekspresów do kawy. Po przeszkoleniu mogą oni serwisować i naprawiać wiele rodzajów sprzętu, takich jak ekspresy do kawy, młynki i podgrzewacze wody, a także dzbanki powietrzne i powiązany sprzęt. Wykonują oni zaplanowane przeglądy i regulacje wszystkich ruchomych części, wymieniają uszczelki, o-ringi, zawory i membrany, instalują elementy zabezpieczające, takie jak manometry, serwisują pompy i silniki, rozwiązują problemy z obwodami i komponentami elektronicznymi oraz projektują rozwiązania dostosowane do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Ponadto prowadzą rejestry informacji dotyczących zgłoszeń serwisowych.

Dział serwisu wykonuje również szeroki zakres czynności serwisowych dla restauracji, firm, biur, hoteli i innych dużych odbiorców komercyjnych. Eksperci od ekspresów do kawy są w stanie naprawić zdecydowaną większość modeli, poradzą sobie z urządzeniami wielu firm, na przykład ekspresami do kawy DeLonghi, Krups, Philips, Saeco i innymi.

Artykuł powstał przy współpracy z serwisem ekspresów do kawy https://ekspresowy-serwis.pl